Cerdo A La Miel Con Pimientos

Name: Cerdo A La Miel Con Pimientos
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ libras de lomo de cerdo deshuesado, cortado en cubos de 1 pulgada; 2 cucharadas de aceite vegetal; 1 paquete (0,75 onzas) de mezcla de salsa marrón seca; 1 taza de agua; ¼ de taza de miel; 3 cucharadas de salsa de soja; 2 cucharadas de vinagre de vino tinto; ½ cucharadita de jengibre molido; ⅛ de cucharadita de ajo en polvo; 1 cebolla, cortada en gajos; 1 pimiento verde picado; 1 pimiento rojo pimiento, picado

Prep: 30 mins

Cook: 45 mins

Total: 1 hr 15 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 430 calorías, proteína 29,6 g, carbohidratos 28 g, grasa 22,3 g, colesterol 82,9 mg, sodio 994,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una sartén grande a fuego medio, saltee los trozos de cerdo en el aceite durante unos 15 minutos, o hasta que estén dorados por todos lados. Agregue la mezcla de salsa, el agua, la miel, la salsa de soya, el vinagre, el jengibre y el ajo en polvo.

Mezcle bien, reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos, o hasta que la salsa se espese y el cerdo esté casi cocido. Agregue la cebolla, el pimiento verde y el pimiento rojo y cocine a fuego lento durante 15 minutos más o hasta que todas las verduras estén tiernas.