Cena En Una Calabaza I

Name: Cena En Una Calabaza I
Prep time: 45 min
Total time: 2 h 45 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 calabaza de azúcar mediana; 680 g de carne magra molida; 1 cebolla picada; 1 diente de ajo picado; 6.3 g de azúcar blanca; 7.5 ml de condimento italiano; 7.5 ml de sal; 0.63 ml de pimienta negra molida; 960 ml de jugo de tomate; 720 ml de repollo rallado; 227 g de judías verdes frescas, lavadas y cortadas; 120 g de arroz blanco crudo

Esta deliciosa receta es perfecta para una cena especial o para sorprender a tus invitados con una presentación única. La calabaza se convierte en un práctico recipiente para una sabrosa mezcla de carne, arroz y verduras.

Preparación 45 minutos

Cocinado 2-3 horas

Total 2 horas y 45 minutos

Raciones 6

Información nutricional

Por Ración: 365 calorías, proteína 18,3 g, carbohidratos 38,5 g, grasa 16,1 g, colesterol 56,8 mg, sodio 458,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 175 grados C (177°C (350°F)).

Lave la calabaza, corte la parte superior, quite las semillas y deséchela.

Coloque la hamburguesa en una sartén grande y profunda. Desmenuce y cocine a fuego medio alto hasta que se dore uniformemente. Escurra la grasa, agregue la cebolla y el ajo; rehogar ligeramente.

Añadir azúcar, hierbas italianas, sal, pimienta, jugo de tomate y arroz; mezcle bien.

Cubra el interior de la calabaza con 1/3 de repollo, judías verdes y la mezcla de carne y arroz. Repita las capas, vuelva a colocar la tapa y hornee durante 2 a 3 horas.

¿Cómo puedo saber si la calabaza está lista?

Para asegurarte de que la calabaza está lista, inserta un tenedor en la parte superior y comprueba si entra fácilmente. Si es así, entonces tu cena está lista para ser servida.

Comentarios de la receta Cena En Una Calabaza I

2025-11-12 03:17:01

Adriel 5/5

Hola Sergio, puedes probar con una berenjena o un pimiento en lugar de la calabaza. En cuanto al tiempo de cocción, es mejor que revises el horno después de las dos horas para evitar que se queme.

2025-11-11 15:07:52

Lautaro 5/5

Me encantó esta receta, la carne y el arroz quedaron perfectos. La calabaza se cocinó muy bien y fue una sorpresa para mis invitados.

2025-11-10 10:51:49

Sergio 4/5

No sé si puedo sustituir la calabaza por otro tipo de verdura o cuánto tiempo exacto necesito para cocinarla.