Name: Cazuela Italiana De Un Paso
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de salchichas; 4 papas peladas y en cubos; 2 zanahorias picadas; 1 cebolla picada; 3 latas (15 onzas) de tomates triturados con jugo; 1½ cucharaditas de sal; 1 pizca de pimienta negra molida; 1 pizca de orégano seco

Prep: 20 mins

Cook: 1 hr 20 mins

Total: 1 hr 40 minutos

Porciones: 7

Rendimiento: 6 a 8 porciones

Ingredientes

1 libra de salchichas

4 papas peladas y en cubos

2 zanahorias picadas

1 cebolla picada

3 latas (15 onzas) de tomates triturados con jugo

1½ cucharaditas de sal

1 pizca de pimienta negra molida

1 pizca de orégano seco

Información nutricional

Por Ración: 424 calorías, proteína 14,7 g, carbohidratos 38,1 g, grasa 23,7 g, colesterol 46 mg, sodio 1483,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)

Retire las tripas de las salchichas y córtelas en trozos de 1 pulgada. Colóquelos en una asadera de 10x15 pulgadas. Coloque las patatas, las zanahorias y las cebollas sobre las salchichas. Luego verter los tomates por encima. Sazone con sal, pimienta negra molida y orégano.

Cubra y hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 60 minutos, luego destape y hornee durante 15 a 20 minutos más.