Preparación 15 minutos
Cocinado 25 minutos
Total 40 minutos
Raciones 6
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 314 calorías, proteína 16,5 g, carbohidratos 39,8 g, grasa 9,5 g, colesterol 42,8 mg, sodio 487,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 190 grados C. Engrase ligeramente una fuente para hornear de 33x23 cm.
2.
Llene una olla grande con agua ligeramente salada y hierva. Agregue la pasta ziti y vuelva a hervir. Cocine la pasta, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté bien cocida pero aún firme al morder, aproximadamente 11 minutos; escurrir.
3.
Combina el huevo, el queso ricotta y ¼ taza de queso parmesano en un tazón. Extienda ⅓ de la salsa para espaguetis sin carne en la fuente para hornear. Agregue la mitad de la pasta cocida a la fuente y cubre con la mitad del queso mozzarella rallado.
4.
Repita el proceso anterior, agregando otra capa de salsa, pasta y queso mozzarella. Cubre con el resto de la salsa y espolvorea el resto del queso parmesano rallado sobre la parte superior.
5.
Hornea durante 20-25 minutos o hasta que el queso esté derretido y burbujeante. Deje reposar durante unos minutos antes de servir.
¿Cómo puedo hacer que la pasta no se pegue?
Una vez cocida, asegúrate de enjuagar la pasta con agua fría para evitar que se pegue. También puedes agregar un poco de aceite al agua de cocción.
¿Puedo usar cualquier tipo de salsa para espaguetis?
Sí, puedes usar cualquier tipo de salsa para espaguetis que prefieras. Sin embargo, ten en cuenta que la calidad de la salsa puede afectar el sabor general del plato.
¿Cómo puedo hacer que el queso derretido sea más cremoso?
Para lograr un queso derretido más cremoso, asegúrate de usar queso mozzarella fresco y no procesado. También puedes agregar un poco de leche o nata al plato antes de hornear.
Comentarios de la receta Cazuela de Ziti al Horno de Carol
2025-11-13 12:26:10
Eneko 5/5
Hola Laia, puedes usar pasta ziti en lugar de macarrón sin problema. Para saber cuándo está lista, sigue el tiempo de cocción recomendado y prueba un par de tallarines para asegurarte de que estén bien cocidos pero aún firmes al morder. ¡Espero que disfrutes la receta!
2025-11-12 12:22:20
Zorion 5/5
La cazuela de ziti al horno de Carol me ha salido deliciosa. La pasta estaba perfectamente cocida y el queso derretido en su punto. Recomiendo esta receta a todos.
2025-11-12 03:01:10
Malena 5/5
Hola Amaro, no te preocupes por la cocción de la pasta ziti. Al estar cocida al dente, absorberá mejor los sabores del resto de los ingredientes durante el horneado. ¡Anímate a probarla!
2025-11-11 20:43:11
Laia 4/5
No sé si puedo usar pasta ziti en lugar de macarrón para esta receta, ¿cuánto tiempo debería cocerla y cómo puedo saber cuándo está lista?
2025-11-11 19:47:49
Bruna 5/5
La Cazuela de Ziti al Horno de Carol me ha salido riquísima. La pasta estaba perfecta y el queso derretido en su punto.
2025-11-10 04:19:59
Amaro 4/5
No sé si la pasta ziti estará bien con solo 11 minutos de cocción, ¿no debería ser más tiempo?
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