Relleno Impresionante de Salchicha, Manzana y Arándanos

Ingredientes

• 360 ml de pan integral en cubos
• 900 ml de pan blanco en cubos
• 454 g de salchicha de pavo molida
• 240 ml de cebolla picada
• 180 ml de apio picado
• 12.5 ml de salvia
• 7.5 ml de romero seco
• 2.5 ml de tomillo seco
• 1 manzana Golden Delicious, sin corazón y picada
• 113 g de arándanos rojos secos
• 80 ml de perejil fresco picado
• 1 hígado de pavo cocido , finamente picado
• 180 ml de caldo de pavo
• 60 ml de mantequilla sin sal, derretida

Elaboración