Name: Maíz Horneado Desde Cero I
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de maíz en grano entero; ¼ taza de cebolla picada; ¼ taza de pimiento verde picado; 2 cucharadas de margarina; 2 cucharadas de harina para todo uso; 1 cucharadita de sal; negro molido pimienta; ¾ taza de leche; 1 huevo; ⅓ taza de migas de galleta salada; 1 cucharada de mantequilla, derretida

Maíz Horneado Desde Cero I

Prep:: 15 mins Cook:: 35 mins Total:: 50 mins Porciones:: 6 Rendimiento:: 6 porciones

Elaboración

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

En una sartén grande, saltee la cebolla y los pimientos verdes en la margarina. Con una cuchara de madera, agregue la harina, la sal, la pimienta y la leche a la mezcla salteada. Revuelva los granos de maíz y el huevo en la mezcla antes de verter todo el brebaje en una cacerola de tamaño mediano sin engrasar.

Combine las migas de galleta y la mantequilla derretida en un tazón pequeño. Vierta la mezcla sobre la cacerola.

Hornee en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 30 a 35 minutos.

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