Name: Dip Y Aderezo De Zanahoria Y Jengibre
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 zanahorias, peladas y picadas en trozos grandes; 2 cucharadas de jengibre fresco pelado y picado en trozos grandes; 1 chalote pequeño, picado en trozos grandes (opcional); 2 cucharadas de pasta de miso blanco; 2 cucharadas de vinagre de arroz; 2 cucharadas de aceite de semilla de uva (Opcional); 1 cucharada de aceite de sésamo

Prep: 10 mins

Total: 10 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 1 1/2 tazas

Ingredientes

2 zanahorias, peladas y picadas en trozos grandes

2 cucharadas de jengibre fresco pelado y picado en trozos grandes

1 chalote pequeño, picado en trozos grandes (opcional)

2 cucharadas de pasta de miso blanco

2 cucharadas de vinagre de arroz

2 cucharadas de aceite de semilla de uva (Opcional)

1 cucharada de aceite de sésamo

Información nutricional

Por Ración: 63 calorías, proteína 0,7 g, carbohidratos 3,3 g, grasa 5,4 g, sodio 172,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combine las zanahorias, el jengibre y la chalota en un procesador de alimentos; pulso hasta que esté picado.

Raspe los lados del tazón y agregue miso, vinagre, aceite de semilla de uva y aceite de sésamo a la mezcla de zanahoria y mezcle hasta que quede suave.