Prep: 15 mins
Cook: 9 mins
Total: 24 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Corte cada col de Bruselas por la mitad, corte cada mitad en tiras y deseche los corazones.
2.
Transfiera a un tazón grande.
3.
Caliente el aceite vegetal en una sartén a fuego medio.
4.
Cocine y revuelva el tocino hasta que esté dorado y crujiente, de 8 a 10 minutos.
5.
Agregue el vinagre de sidra, el jugo de limón y el azúcar moreno.
6.
Sazone con sal, pimienta negra y pimienta de cayena al gusto.
7.
Aumente el fuego a alto y hierva durante 1 minuto.
8.
Vierta la mezcla de tocino caliente sobre el tazón de coles de Bruselas y revuelva para cubrir completamente.
9.
Se sazona con sal y pimienta negro al gusto.
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