Cazuela De Sobras De Pascua
Prep::
15 mins
Cook::
35 mins
Total ::
50 minutos
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 12 papas, en cubos
- ½ taza de leche
- 2 tazas de jamón cocido, en cubos
- 1 diente de ajo, picado
- 1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada
- 6 cucharadas de mantequilla, dividido
- 1 huevo
- 1 cucharadita de perejil seco
- 1 taza de queso Cheddar, rallado
Elaboración
1
Haga hervir una olla grande de agua con sal. Agregue las papas y cocine hasta que estén tiernas, aproximadamente 20 minutos. Escurra y triture con 1/4 taza de mantequilla y leche.
2
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
3
Combine el puré de papas, el jamón, el ajo, la sopa de champiñones, la mantequilla, el huevo y el perejil en una tazón para mezclar Transfiera la mezcla a una cacerola engrasada y hornee por 20 minutos. Espolvorea con queso cheddar y hornea 15 minutos más o hasta que el queso se derrita.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la leche de vaca por leche de almendras en esta receta, y cuánto tiempo exactly debería hornear la cazuela.
07/11/2025¿Puedo usar leche de almendras en lugar de leche de vaca? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para cocinar las papas?
08/11/2025La cazuela de sobras de Pascua ha salido riquísima. Me encantó cómo el jamón y los champiñones se mezclaron con las papas, y el queso derretido le dio un toque delicioso.
08/11/2025Me encantó la cazuela de sobras de Pascua. El puré de papas con la crema de champiñones y el jamón estaba delicioso. Quedó perfecto en el horno, tal como indicaba la receta.
09/11/2025Hola Thiago, puedes sustituir la leche de vaca por leche de almendras en esta receta sin problema. En cuanto al tiempo de horneado, asegúrate de que el queso esté bien derretido y burbujeante, lo que debería tardar unos 15 minutos más después de espolvorearlo sobre la mezcla.
09/11/2025Hola Idoia, puedes usar leche de almendras si lo prefieres. En cuanto al tiempo de cocción de las papas, asegúrate de que estén tiernas antes de escurrirlas y triturarlas. De esta manera, el puré tendrá la textura adecuada para la cazuela.
10/11/2025