Name: Cazuela De Siete Capas
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de arroz blanco de grano largo sin cocer; 3 papas, en rodajas; 1 cebolla, en rodajas en aros; 2 zanahorias, cortadas en trozos de 1 pulgada; 1 lata (15 onzas) de guisantes verdes, con líquido; 1 lata (10.75 onzas) de sopa de tomate condensada; 1 lata (10.75 onzas) de agua; 1 libra de chorizo de cerdo, rebanado y dorado; sal y pimienta al gusto

Prep : 10 mins

Cocinar: 45 mins

Total: 55 mins

Raciones: 5

Rendimiento: 4 a 6 raciones

Ingredientes

½ taza de arroz blanco de grano largo sin cocer

3 papas, en rodajas

1 cebolla, en rodajas en aros

2 zanahorias, cortadas en trozos de 1 pulgada

1 lata (15 onzas) de guisantes verdes, con líquido

1 lata (10.75 onzas) de sopa de tomate condensada

1 lata (10.75 onzas) de agua

1 libra de chorizo de cerdo, rebanado y dorado

sal y pimienta al gusto

Información nutricional

Por Ración: 672 calorías, proteína 19,1 g, carbohidratos 63 g, grasa 38,4 g, colesterol 64,2 mg, sodio 1366 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

En una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada coloque el arroz, las papas, la cebolla, las zanahorias, los guisantes, la sopa de tomate con agua y la salchicha. Sal y pimienta al gusto.

Hornee tapado a 350 grados F (175 grados C) durante 45 minutos, o hasta que esté tierno. Retire la tapa para los últimos 5 minutos de cocción.

Comentarios de la receta Cazuela De Siete Capas

2025-11-10 13:07:30

Kilian 5/5

Hola Cosme, puedes probar con cuscús en lugar de arroz, pero tendrías que reducir el tiempo de cocción a unos 20 minutos. ¡Espero que te quede riquísimo!

2025-11-09 19:11:31

Maider 5/5

Me encantó esta receta. La hice tal cual y salió deliciosa. El chorizo le dio un toque especial al plato. Recomendable.

2025-11-08 08:37:13

Cosme 4/5

No sé si puedo sustituir el arroz por otro tipo de cereal, y cuánto tiempo necesitaría para cocinarlo.