Cazuela De Siete Capas
Prep ::
10 mins
Cocinar::
45 mins
Total::
55 mins
Raciones::
5
Rendimiento::
4 a 6 raciones
Ingredientes
- ½ taza de arroz blanco de grano largo sin cocer
- 3 papas, en rodajas
- 1 cebolla, en rodajas en aros
- 2 zanahorias, cortadas en trozos de 1 pulgada
- 1 lata (15 onzas) de guisantes verdes, con líquido
- 1 lata (10.75 onzas) de sopa de tomate condensada
- 1 lata (10.75 onzas) de agua
- 1 libra de chorizo de cerdo, rebanado y dorado
- sal y pimienta al gusto
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2
En una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada coloque el arroz, las papas, la cebolla, las zanahorias, los guisantes, la sopa de tomate con agua y la salchicha. Sal y pimienta al gusto.
3
Hornee tapado a 350 grados F (175 grados C) durante 45 minutos, o hasta que esté tierno. Retire la tapa para los últimos 5 minutos de cocción.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el arroz por otro tipo de cereal, y cuánto tiempo necesitaría para cocinarlo.
08/11/2025Me encantó esta receta. La hice tal cual y salió deliciosa. El chorizo le dio un toque especial al plato. Recomendable.
09/11/2025Hola Cosme, puedes probar con cuscús en lugar de arroz, pero tendrías que reducir el tiempo de cocción a unos 20 minutos. ¡Espero que te quede riquísimo!
10/11/2025