Name: Pollo Fácil De T
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ taza de aceite de oliva; ¼ taza de jugo de limón fresco; ¼ taza de cebolla picada; 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; ½ taza de champiñones frescos rebanados; ½ taza de tomates cortados en cubitos, escurridos

Pollo Fácil De T

Preparar:: 10 minutos Cocinar:: 15 minutos Total:: 25 minutos Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 porciones

Ingredientes

¼ taza de aceite de oliva
¼ taza de jugo de limón fresco
¼ taza de cebolla picada
4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
½ taza de champiñones frescos rebanados
½ taza de tomates cortados en cubitos, escurridos

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Elaboración

Caliente el aceite, el jugo de limón y la cebolla en una sartén grande a fuego medio. Cuando la cebolla esté tierna, agregue el pollo, los champiñones y los tomates.

Cocine a fuego medio alto durante 5 a 7 minutos por cada lado, revolviendo ocasionalmente, o hasta que el pollo esté bien cocido y ya no esté rosado por dentro.

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