Prep: 25 mins
Cook: 50 mins
Total: 1 hr 15 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Caliente el aceite vegetal con mantequilla en una sartén grande a fuego medio y cocine la cebolla, el apio y el pimiento verde hasta que las verduras estén tiernas, revolviendo ocasionalmente, unos 8 minutos.
2.
Mezcle la salchicha de cerdo y cocine hasta que la carne esté dorada, rompiéndola en trozos mientras se cocina, aproximadamente 8 minutos más.
3.
Drene el exceso de grasa.
4.
Agregue los tomates, el ajo en polvo, la albahaca, la salvia y la salsa Worcestershire, mezcle hasta que estén bien combinados.
5.
Llene una olla grande con agua ligeramente salada y deje hervir a fuego alto.
6.
Una vez que el agua esté hirviendo, agregue los fideos de huevo y vuelva a hervir.
7.
Cocine la pasta sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que la pasta se haya cocinado bien, pero aún esté firme al morder, aproximadamente 5 minutos.
8.
Escurra bien en un colador colocado en el fregadero.
9.
Mezcle los fideos suavemente con la mezcla de carne de cerdo y colóquelos en una fuente para hornear de 9x12 pulgadas.
10.
Espolvoree la parte superior con queso Cheddar.
11.
Hornee en el horno precalentado hasta que el queso burbujee y se dore, de 30 a 40 minutos.
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