Prep: 15 mins
Cook: 15 mins
Adicional: 1 hora
Total: 1 hora y 30 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En un tazón mediano, prepare el condimento mezclando el pepino, el perejil, la cebolla picada, el pimiento y las hojuelas de pimiento rojo.
2.
Ponga a un lado.
3.
En un tazón pequeño, mezcle el comino y el chile en polvo con el aceite de oliva.
4.
Frote la mezcla sobre el pollo y colóquelo en un plato poco profundo.
5.
Marinar en el frigorífico al menos 1 hora.
6.
Preparar la parrilla a fuego medio.
7.
Engrasar ligeramente la parrilla.
8.
Asa el pollo 8 minutos por lado o hasta que los jugos salgan claros.
9.
Sirva con condimento de pepino.
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