Name: Cazuela de Papas Rápida y Fácil
Prep time: 20 min
Total time: 1 h
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 papas, peladas y cortadas en cubitos; 56 g de mantequilla; 1 cebolla picada; 305 g de crema de pollo condensada; 60 ml de crema agria; 180 ml de queso Cheddar rallado; sal al gusto; pimienta negra molida al gusto; 60 ml de queso Cheddar rallado

Una deliciosa receta de cazuela de papas rápida y fácil que toda la familia disfrutará.

Preparación 20 mins

Cocinado 40 mins

Total 1 hora

Raciones 5

Ingredientes

8 papas, peladas y cortadas en cubitos

56 g de mantequilla

1 cebolla picada

305 g de crema de pollo condensada

60 ml de crema agria

180 ml de queso Cheddar rallado

sal al gusto

pimienta negra molida al gusto

60 ml de queso Cheddar rallado

Información nutricional

Por Ración: 544 calorías, proteína 14,3 g, carbohidratos 68,5 g, grasa 24,6 g, colesterol 63,3 mg , sodio 658,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Haz hervir una olla grande de agua con sal y agrega las patatas. Cocina hasta que estén tiernos, luego drena el agua. Mientras se cocinan las patatas, calienta una sartén pequeña a fuego medio. Derrite la mantequilla y saltea la cebolla hasta que esté dorada. Ponga a un lado.

Precaliente el horno a 175 grados C.

Haz puré de patatas con crema de pollo y nata agria hasta que quede suave y cremoso. Mezcle las cebollas, ¾ taza de queso, sal y pimienta. Vierta en una cacerola de 2 cuartos y hornee en horno precalentado durante 30 minutos. Espolvorea el ¼ de taza de queso restante por encima y hornea 10 minutos más. Servir caliente.

¿Qué puedo usar en lugar de la nata agria?

Puedes usar yogur natural o crema para batir.

¿Cómo sé si las patatas están listas para el puré?

Las patatas deben estar suaves cuando se pinch... con un tenedor. Si ofreces resistencia, necesitan más tiempo de cocción.

¿Puedo hacer esta receta con antelación?

Sí, puedes preparar la mezcla de patatas y crema de pollo con anticipación y guardarla en el refrigerador hasta por 24 horas. Luego, solo hornea antes de servir.