Name: Cazuela de Enchilada Fácil
Prep time: 15 min
Total time: 40 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 305 g de crema de pollo condensada; 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel cocidas, picadas; 227 g de crema agria; 120 ml de cebollas verdes picadas; 720 ml de salsa; 113 g de chiles verdes cortados en cubitos; 960 ml de queso Monterey Jack rallado; 12 tortillas de harina (8 pulgadas)

Esta deliciosa cazuela de enchilada fácil es perfecta para una cena rápida y sabrosa. Con su mezcla de pollo, salsa y queso derretido, ¡seguro que se convertirá en un favorito en tu casa!

Preparación 15 minutos

Cocinado 25 minutos

Total 40 minutos

Raciones 6

Ingredientes

305 g de crema de pollo condensada

4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel cocidas, picadas

227 g de crema agria

120 ml de cebollas verdes picadas

720 ml de salsa

113 g de chiles verdes cortados en cubitos

960 ml de queso Monterey Jack rallado

12 tortillas de harina (8 pulgadas)

Información nutricional

Por Ración: 576 calorías, proteína 33,4g, carbohidratos 46,6g, grasa 28,5g, colesterol 91mg, sodio 1508,3mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 175 grados C. Engrase ligeramente una fuente para hornear de 33x23 cm.

En un tazón mediano combine la nata, el pollo, la nata agria y las cebollas verdes. Mezclar todo junto. En otro tazón pequeño combine la salsa y los chiles verdes y mezcle.

Cubra el fondo de la fuente para hornear con 4 tortillas. Agregue 1/2 de la mezcla de pollo, 1/2 de la mezcla de salsa y 1 1/2 tazas de queso rallado. Repita las capas. Agregue otra capa de 4 tortillas, el resto de la mezcla de pollo, la mezcla de salsa restante y el queso rallado restante.

Hornee en el horno precalentado durante unos 20-25 minutos o hasta que el queso esté derretido y burbujeante. Sirva caliente.