Preparar: 10 min
Cocinar: 5 min
Total: 15 min
Raciones: 8
Rendimiento: 8 raciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 506 calorías, proteína 10,5 g, carbohidratos 21,3 g, grasa 43,3 g, colesterol 69,5 mg, sodio 557,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el asador de su horno.
2.
Desmenuce las galletas saladas en un tazón pequeño y tritúrelas con mantequilla hasta que estén blandas. Coloque la coliflor al vapor en una cacerola de 9x13 pulgadas.
3.
En una cacerola pequeña, combine la leche y la mayonesa con un batidor de alambre. Lleve la mezcla a ebullición; hervir durante 1 minuto. Retire la sartén del fuego y agregue el queso hasta que se derrita. Vierta esta salsa sobre la coliflor. Desmenuce la mezcla de mantequilla y galleta sobre el queso y la coliflor.
4.
Coloque la cacerola en el horno precalentado y ase hasta que esté dorada.
Comentarios de la receta Cazuela De Coliflor Con Queso De Nany
2025-11-13 13:37:26
Ander 5/5
Hola Miren, puedes usar galletas integrales como sustitución, aunque el sabor y textura podrían variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, suele ser entre 15-20 minutos en el horno precalentado a 375°F (190°C), pero es recomendable vigilarla para evitar que se queme.
2025-11-12 04:25:30
Lara 5/5
Hola Galo, puedes usar galletas integrales si lo prefieres. Para la coliflor al vapor, asegúrate de que esté tierna antes de agregarla a la cazuela. Debería tardar unos 10-15 minutos en el vapor. ¡Espero que te quede riquísima!
2025-11-12 03:33:22
Arantxa 5/5
La cazuela de coliflor con queso de Nany me ha quedado deliciosa. La técnica de mezclar la leche evaporada y la mayonesa funcionó perfectamente, y el resultado fue una salsa cremosa y riquísima.
2025-11-11 11:36:00
Aleix 5/5
Me encantó esta receta. La coliflor estaba perfectamente cocida y el queso derretido le dio un toque delicioso. Fue fácil de hacer y mi familia la devoró.
2025-11-11 04:37:13
Miren 4/5
¿Puedo usar galletas integrales en lugar de las galletas saladas? ¿Cuánto tiempo exactly se debe cocinar en el horno?
2025-11-10 18:38:43
Coral 5/5
Hola Amets, puedes usar galletas saladas integrales sin problema. Para vaporizar la coliflor, necesitarás unos 10-12 minutos. ¡Espero que te quede riquísima!
2025-11-10 07:19:24
Galo 4/5
¿Puedo usar galletas integrales en lugar de las galletas saladas? ¿Cuánto tiempo se necesita para que la coliflor al vapor esté lista?
2025-11-10 03:56:09
Fabio 5/5
Hola Efrén, puedes probar con galletas saladas integrales o sin gluten, pero no puedo garantizar el resultado. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que la mezcla hierva durante 1 minuto exacto para que se espese correctamente.
2025-11-09 18:01:54
Vadim 5/5
Me encantó esta receta. La coliflor estaba perfectamente cocida y el queso derretido le dio un toque delicioso. Fue fácil de hacer y mi familia la devoró.
2025-11-09 13:16:37
Araceli 5/5
Me encantó esta receta. La coliflor quedó muy tierna y el queso derretido le dio un toque delicioso. Lo mejor es que fue muy fácil de hacer.
2025-11-08 23:49:54
Efrén 4/5
No sé si puedo sustituir las galletas saladas por otro tipo de galleta, ¿cuánto tiempo se necesita para que la mezcla de queso y mayonesa hierva?
2025-11-08 14:03:46
Amets 4/5
¿Puedo usar galletas saladas integrales en lugar de las normales? ¿Cuánto tiempo se necesita para que la coliflor esté al vapor?
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