Cazuela De Camote De La Abuela

Name: Cazuela De Camote De La Abuela
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tazas de puré de batatas cocidas; 1 taza de azúcar blanca; ½ taza de leche; ⅓ barra de mantequilla sin sal, cortada en trozos y ablandada; 2 huevos grandes, ligeramente batidos; 1 cucharadita de vainilla extracto; ½ cucharadita de sal; 1 taza de azúcar moreno; ⅓ taza de harina para todo uso; 1 taza de nueces pecanas picadas; 1 taza de coco rallado; ⅓ barra de mantequilla sin sal, cortada en trozos y ablandada

Preparación: 25 minutos

Cocinar: 25 minutos

Total: 50 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 12 porciones

Información nutricional

Por Ración: 304 calorías, proteína 3,3 g, carbohidratos 35,8 g, grasa 17,7 g, colesterol 45,4 mg, sodio 121,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una cacerola de 1 1/2 cuartos.

Mezcle el puré de batatas, el azúcar blanco, la leche, la mantequilla, los huevos, el extracto de vainilla y la sal; transfiera la mezcla de papas a la fuente para hornear preparada.

Mezcle el azúcar moreno y la harina para cubrir en un tazón grande. Agrega las nueces, el coco y la mantequilla; mezcle hasta que esté bien combinado. Espolvorear sobre la cacerola.

Hornear en el horno precalentado hasta que la cobertura esté dorada, aproximadamente 25 minutos.

Comentarios de la receta Cazuela De Camote De La Abuela

2025-11-13 04:15:33

Cayetano 5/5

Hola Adriel, puedes intentar usar calabaza en lugar de batatas, pero ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar. En cuanto al tiempo de cocción, te recomiendo que sigas las indicaciones de la receta, es decir, 25 minutos a 350 grados F (175 grados C), y comprueba si necesita un poco más o menos dependiendo del horno.

2025-11-12 15:08:27

Covadonga 5/5

Hola Jorge, puedes sustituir la mantequilla por margarina, pero ten en cuenta que el sabor y textura pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, si cambias la altura del horno, asegúrate de vigilarla para evitar que se queme o se cocine demasiado.

2025-11-12 06:58:11

Omar 5/5

La cazuela de camote de mi abuela ha salido estupenda. La cobertura de coco y nueces ha quedado perfecta, tal como la recordaba. ¡Un éxito total!

2025-11-11 06:54:04

Seila 5/5

Esta receta de cazuela de camote de mi abuela ha salido riquísima. La cobertura de azúcar moreno y coco se ha dorado perfectamente en 25 minutos, tal como indicaba la receta.

2025-11-11 02:28:38

Adriel 4/5

No sé si puedo sustituir las batatas por calabaza y cuánto tiempo de cocción necesitaría.

2025-11-10 10:08:42

Jorge 4/5

No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina y cuánto tiempo de cocción necesito para una altura de horno diferente.