Cazuela De Calabacín Con Sopa Crema De Pollo
Porciones::
8
Rendimiento::
8 porciones
Ingredientes
- 1½ libras de calabaza amarilla crookneck, pelada, sin semillas y en rodajas
- 1 cebolla, en rodajas finas
- 1 zanahoria, rallada
- 1 lata (10.75 onzas) de crema de pollo condensada
- 1 ( 8 onzas) recipiente de crema agria
- 1 taza de mantequilla
- 7½ onzas de mezcla de relleno para pan seco con hierbas
Elaboración
1
["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)", "Cocine la calabaza y las cebollas en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas. Escúrralos y tritúrelos con 1/2 taza de mantequilla o margarina. Agregue la crema agria, la zanahoria rallada y la crema de sopa de pollo. Ponga a un lado.", "Derrita la 1/2 taza de mantequilla restante y revuélvala en la mezcla para relleno. Vierta la mitad de la mezcla de relleno en el fondo de un molde para hornear de vidrio de 9X13. Vierta la mezcla de calabaza sobre la parte superior de la mezcla y el resto de la mezcla para relleno sobre la calabaza.", "Hornee durante 30 minutos, hasta que esté dorada y burbujeante"].
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar calabacín en lugar de la calabaza amarilla crookneck. ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar y cómo saber cuándo está lista?
09/11/2025La cazuela de calabacín con sopa crema de pollo me quedó deliciosa. La textura del calabacín se mantuvo crujiente y la mezcla de sabores fue perfecta. Recomiendo mucho esta receta.
10/11/2025Hola Esteban, sí puedes usar calabacín en lugar de la calabaza amarilla crookneck. Para saber si está cocido, pincha con un tenedor y si entra fácilmente, entonces está listo. La cocción tarda unos 20-25 minutos a fuego medio-bajo. ¡Espero que te quede riquísima!
11/11/2025No sé si puedo sustituir la crema agria por yogur natural. ¿Cuánto tiempo de cocción es necesario para que la calabaza quede suave?
11/11/2025Me encantó esta receta, ¡quedó deliciosa! La crema de pollo condensada le dio un sabor riquísimo y la calabaza se coció en el tiempo indicado. La mezcla de relleno para pan seco con hierbas fue una grata sorpresa.
12/11/2025Hola Violeta, puedes sustituir la crema agria por yogur natural sin problema. Para que la calabaza quede suave, asegúrate de cocerla durante unos 20-25 minutos en total.
13/11/2025