Name: Cazuela Cremosa De Papas Y Hamburguesas
Prep time: 20 min
Total time: 1 h
Cuisine: Mundial
Ingredients: 454 g de carne magra molida; 305 g de crema de champiñones condensada, dividida; 4 (4 onzas) latas de champiñones rebanados, escurridos; 240 ml de leche, dividida; 2.5 ml de sazonada sal; pimienta negra molida al gusto; 960 ml de papas peladas y en rodajas finas; 120 ml de queso Cheddar rallado; 180 ml de cebollas fritas

Una deliciosa cazuela cremosa de papas y hamburguesas que encantará a toda tu familia. ¡Prueba esta receta fácil y rápida!

Preparación 20 minutos

Cocinado 40 minutos

Total 1 hora

Raciones 6

Ingredientes

454 g de carne magra molida

305 g de crema de champiñones condensada, dividida

4 (4 onzas) latas de champiñones rebanados, escurridos

240 ml de leche, dividida

2.5 ml de sazonada sal

pimienta negra molida al gusto

960 ml de papas peladas y en rodajas finas

120 ml de queso Cheddar rallado

180 ml de cebollas fritas

Información nutricional

Por Ración: 574 calorías , proteína 22g, carbohidratos 43g, grasa 34,6g, colesterol 58,8mg, sodio 1417,4mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 175 grados C. Engrasa un molde para hornear de 20x30 cm.

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos; escurre y desecha el exceso de grasa.

En un tazón mediano, mezcla 1 lata (240 g) de crema de champiñones condensada con 120 ml de leche. Agrega los champiñones rebanados, la sal sazonada y la pimienta negra molida al gusto.

En el molde para hornear, coloca una capa de papas en rodajas finas. Vierte la mitad de la mezcla de crema de champiñones sobre las papas. Repita con otra capa de papas y el resto de la mezcla de crema de champiñones.

Cubre la cazuela con papel aluminio y hornea por 25 minutos. Retira el papel aluminio, agrega la carne molida cocida en la parte superior de las papas y espolvorea el queso Cheddar rallado sobre la carne.

Hornea por otros 10-15 minutos o hasta que el queso esté derretido y burbujeante. Sirve caliente, con cebollas fritas en la parte superior.

¿Cómo puedo hacer que las papas estén suaves?

Para lograr unas papas suaves, asegúrate de cortarlas en rodajas finas y cocinarlas en una salsa con suficiente líquido. También puedes cubrir la cazuela con papel aluminio durante la cocción para evitar que se sequen.

¿Puedo usar carne molida de pollo en lugar de carne molida de res?

Sí, puedes usar carne molida de pollo en lugar de carne molida de res. Simplemente asegúrate de cocinarla bien para evitar cualquier riesgo de intoxicación alimentaria.

¿Cómo puedo almacenar sobras de esta receta?

Puedes almacenar las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 4 días. También puedes congelar la cazuela entera, pero ten en cuenta que el queso puede separarse al descongelarla.