Cazuela Cremosa De Papas Fritas
Ingredientes
- 2 libras de papas fritas, descongeladas
- 1 lata (10.5 onzas) de crema de pollo condensada
- 1 taza de cebolla finamente picada
- 1 recipiente (16 onzas) de crema agria
- 1 paquete (8 onzas) queso cheddar fuerte, rallado
- 1 pizca de ajo en polvo
- ½ cucharadita de sal para sazonar
- ½ taza de mantequilla, blanda
- 3 tazas de cereal de hojuelas de maíz
- ½ taza de mantequilla, derretida
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
- pimentón al gusto
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa una cacerola de 9x13 pulgadas.
En un tazón grande, combina las papas, la sopa, la cebolla, la crema agria, el queso, el ajo en polvo, la sal para sazonar y la mantequilla blanda; mezclar bien. Transferir a una cacerola. En un tazón mediano combine el cereal y la mantequilla derretida; esparcir sobre la cacerola. Espolvorea la parte superior con queso parmesano (usa más o menos según tu gusto) y pimentón.
Hornea en horno precalentado de 45 minutos a 1 hora, o hasta que se dore. (Nota: es una buena idea poner una bandeja para hornear galletas debajo la cacerola, en caso de que burbujee durante la cocción.)
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar papas fritas congeladas en lugar de descongeladas. ¿Cuánto tiempo exacto necesito para cocinarla y cómo sé que está lista?
11/11/2025Acabo de probar esta receta de cazuela cremosa de papas fritas y ¡está deliciosa! Me encantó cómo la crema de pollo y la crema agria le dieron un toque cremoso. El cereal de hojuelas de maíz también fue una sorpresa agradable, añadió un extra crujiente.
12/11/2025Hola Jon, en cuanto a tu duda sobre las papas fritas congeladas, puedes usarlas pero asegúrate de que estén bien descongeladas antes de usar. En cuanto al tiempo de cocción, como indica la receta, necesitas hornear de 45 minutos a 1 hora. Para saber si está lista, comprueba que el topping de cereal esté dorado y crujiente.
13/11/2025