Cavatappi Con Ragú De Pollo, Mozzarella Y Albahaca
Prep::
10 mins
Cook::
15 mins
Total::
25 minutos
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 8 onzas de pasta cavatapi o penne, sin cocer
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- ½ taza de cebolla picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 libra de pollo molido
- 1 bote (24 onzas) de picante rojo salsa para pasta con pimienta
- 1 taza de queso mozzarella reducido en sodio rallado Sargento®
- ½ taza de albahaca fresca picada o perejil italiano
Elaboración
1
Cocine la pasta según las instrucciones del paquete, sin sal
2
Mientras tanto, caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo; saltear 3 minutos. Agrega el pollo; saltee hasta que el pollo ya no esté rosado, unos 5 minutos. Agrega la salsa para pasta; cocine a fuego lento durante 10 minutos.
3
Escurra la pasta; transferir a cuatro tazones poco profundos. Cubra con ragú de pollo, queso y albahaca.
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