Pollo Dorado Y Verduras De Otoño
Preparación::
10 minutos
Cocinar::
30 minutos
Total::
40 minutos
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
Elaboración
1
["Caliente el aceite en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio-alto. Agregue el pollo y cocine por 10 minutos o hasta que esté bien dorado por ambos lados. Retire el pollo de la sartén". "Revuelva el caldo, el ajo, romero, tomillo, pimienta negra, papas y judías verdes en la sartén y caliente hasta que hierva. Cocine durante 5 minutos.", "Reduzca el fuego a bajo. Regrese el pollo a la sartén. Tape y cocine por 10 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y las papas estén tiernas. Sazone como desee."]
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar caldo casero en lugar del caldo Swanson®, y también me preocupa que el pollo se quede seco. ¿Cuánto tiempo debería cocinar las batatas para que estén tiernas?
10/11/2025La receta ha salido deliciosa, el pollo estaba jugoso y las verduras al punto. Me encantó la combinación de sabores con el romero y el tomillo.
11/11/2025Hola Amaya, puedes usar caldo casero sin problema, solo asegúrate de que tenga un sabor intenso para que no pierda el gusto del plato. Para evitar que el pollo se quede seco, asegúrate de sellarlo bien antes de añadir los líquidos y cocina a fuego medio-bajo. En cuanto a las batatas, deberían estar tiernas en unos 20-25 minutos de cocción, pero siempre es bueno pincharlas con un tenedor para asegurarse.
12/11/2025