Name: Carne Seca De Sara
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h
Total time: 8 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de saborizante de humo líquido; ⅓ de cucharadita de ajo en polvo; ⅓ de cucharadita de glutamato monosódico (MSG); 1 cucharadita de cebolla en polvo; ¼ de taza de salsa de soya; ¼ de taza de Worcestershire salsa; pimienta negra molida al gusto; 1½ libras de solomillo O London broil, cortado en rebanadas de 1/8 de pulgada de grosor

Prep: 20 mins

Cook: 8 horas

Total: 8 horas 20 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de saborizante de humo líquido

⅓ de cucharadita de ajo en polvo

⅓ de cucharadita de glutamato monosódico (MSG)

1 cucharadita de cebolla en polvo

¼ de taza de salsa de soya

¼ de taza de Worcestershire salsa

pimienta negra molida al gusto

1½ libras de solomillo O London broil, cortado en rebanadas de 1/8 de pulgada de grosor

Información nutricional

Por Ración: 404 calorías, proteína 33,7 g, carbohidratos 5,1 g, grasa 26,7 g, colesterol 114 mg, sodio 1781,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 200 grados F (95 grados C), En un tazón mediano no poroso, combine la sal, el humo líquido, el ajo en polvo, el glutamato monosódico, la cebolla en polvo, la salsa de soya, la salsa Worcestershire y la pimienta negra molida para gusto.

Coloque las rebanadas de carne en esta mezcla y cúbralas bien.

Luego coloque las rebanadas de carne en dos platos para hornear de 10x15 pulgadas en una sola capa, Hornee a 200 grados F (95 grados C) durante 8 horas.