Name: Pan De Ajo Tostado
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 hogaza (1 libra) de pan italiano; 5 cucharadas de mantequilla, blanda; 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra; 3 dientes de ajo machacados; 1 cucharadita de orégano seco; sal y pimienta al gusto; 1 taza de queso mozzarella rallado

Prep: 10 mins

Cook: 5 mins

Total: 15 mins

Porciones: 10

Rendimiento: 10 porciones

Ingredientes

1 hogaza (1 libra) de pan italiano

5 cucharadas de mantequilla, blanda

2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra

3 dientes de ajo machacados

1 cucharadita de orégano seco

sal y pimienta al gusto

1 taza de queso mozzarella rallado

Información nutricional

Por Ración: 213 calorías, proteína 6,9 g, carbohidratos 23,4 g, grasa 10,1 g, colesterol 22,5 mg, sodio 376,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el asador, Corte el pan en rebanadas de 1 a 2 pulgadas de grosor, En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla, el aceite de oliva, el ajo, el orégano, la sal y la pimienta.

Extienda la mezcla de manera uniforme sobre las rebanadas de pan.

En una bandeja para hornear mediana, coloque las rebanadas de manera uniforme y ase a la parrilla durante 5 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.

Revíselos con frecuencia para que no se quemen.

Retírelos del asador.

Cubra con queso y regrese al asador de 2 a 3 minutos, hasta que el queso esté ligeramente dorado y derretido.

Servir de inmediato.