Name: Carne Deliciosa
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de mantequilla; 2 cucharadas de ajo picado; 2 hojas de laurel; 2 cebollas, en rodajas; 1 pimiento verde, picado; 4 libras de bistec magro, cortado en cubos de una pulgada; 1 lata (14.5 onzas) de tomates triturados

Prep: 20 mins

Cook: 2 hrs

Total: 2 hrs 20 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

½ taza de mantequilla

2 cucharadas de ajo picado

2 hojas de laurel

2 cebollas, en rodajas

1 pimiento verde, picado

4 libras de bistec magro, cortado en cubos de una pulgada

1 lata (14.5 onzas) de tomates triturados

Información nutricional

Por Ración: 1255 calorías, proteína 89,9 g, carbohidratos 15,4 g, grasa 91,7 g, colesterol 364,9 mg, sodio 541,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C)

Derrita la mantequilla o la margarina en una sartén grande a fuego medio. Agregue el ajo, las hojas de laurel, la cebolla y el pimiento verde y saltee durante unos 5 minutos. Agregue la carne y saltee hasta que esté ligeramente dorada por todos lados.

Transfiera la mezcla a una cacerola de 2 cuartos y vierta los tomates sobre la mezcla.

Cubra y hornee a 325 grados F (165 grados C) durante aproximadamente 2 horas . (Nota: también se puede hacer en una olla de cocción lenta a temperatura baja durante 6 a 8 horas).

Comentarios de la receta Carne Deliciosa

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