Caramelo De Racimo De Maní
Prep::
5 mins
Cook::
10 mins
Adicional::
1 h
Total::
1 h 15 min
Porciones::
40
Rendimiento::
40 piezas
Ingredientes
- Cobertura de repostería con sabor a vainilla de ⅔ de libra
- 1 paquete (11 onzas) de chispas de chocolate blanco
- 1 lata (12 onzas) de maní
- ½ paquete (6 onzas) de pedacitos de caramelo de almendras (por ejemplo, Heath Bits O'Brickle )
Elaboración
1
Cubra las bandejas para hornear o las encimeras con papel encerado
2
En una caldera doble, caliente la capa de pastelería hasta que se derrita, revolviendo constantemente hasta que quede suave
3
Vierta las chispas de chocolate blanco y revuelva hasta que quede suave. Agregue los cacahuetes y los trocitos de caramelo de almendras.
4
Retire del fuego y deje caer cucharadas redondas sobre papel encerado. Enfriar durante una hora, o hasta que se endurezca.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la cobertura de repostería por otra cosa. ¿Qué pasaría si lo hago?
11/11/2025La receta del caramelo de racimo de maní ha sido todo un éxito. La textura y el sabor son increíbles, y mis hijos la han devorado en cuanto la he sacado del horno.
12/11/2025Hola Sol, si necesitas sustituir la cobertura de repostería, puedes probar con mantequilla clarificada o manteca de cerdo. Asegúrate de que esté fundida y caliente para que se mezcle bien con el chocolate blanco. ¡Suerte en tu próxima tanda de caramelos!
13/11/2025