Camarones Y Sémola Del Chef John

1.

["Coloque el tocino en una sartén grande y cocine a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que esté casi crujiente, de 5 a 7 minutos. Retire del fuego y transfiera el tocino a un plato, dejando la grasa en la sartén.", "Bate 1/4 taza de agua, crema, jugo de limón y salsa Worcestershire en un tazón", "Revuelva 4 tazas de agua, mantequilla y 1 cucharadita de sal juntas en una olla; llevar a ebullición. Batir la sémola en la olla, llevar a fuego lento, reducir el fuego a bajo y cocinar hasta que la sémola esté cremosa, de 20 a 25 minutos. Retire del fuego y mezcle el queso cheddar blanco con la sémola.", "Coloque los camarones en un tazón grande y sazone con condimento cajún, 1/2 cucharadita de sal, pimienta negra y una pizca de pimienta de cayena", "Caliente la sartén con la grasa del tocino a fuego alto. Cocine los camarones en grasa de tocino caliente en una sola capa durante 1 minuto. Voltee los camarones y agregue el jalapeño; cocina hasta que esté fragante, unos 30 segundos. Revuelva la mezcla de crema, el tocino, la cebolla verde y el ajo a la mezcla de camarones; cocine y revuelva, agregando agua según sea necesario para diluir la salsa, hasta que los camarones estén bien cocidos, de 3 a 4 minutos. Retire del fuego y agregue el perejil.", "Sirva la sémola en un tazón y cubra con los camarones y la salsa"].