Name: Camarones De Mark
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1¼ tazas de mayonesa; ⅝ taza de salsa de chile dulce tailandesa; 7½ gotas de salsa de chile y ajo (como Sriracha®), o al gusto; 2½ libras de camarones pelados y desvenados; ½ taza de maicena, o según sea necesario; 2 tazas de aceite vegetal para freír, o según sea necesario; 4 hojas de lechuga (Opcional); ¼ taza de cebolla verde picada, o al gusto

Prep : 15 min

Cocinar: 15 min

Total: 30 min

Raciones: 10

Rendimiento: 10 raciones

Ingredientes

1¼ tazas de mayonesa

⅝ taza de salsa de chile dulce tailandesa

7½ gotas de salsa de chile y ajo (como Sriracha®), o al gusto

2½ libras de camarones pelados y desvenados

½ taza de maicena, o según sea necesario

2 tazas de aceite vegetal para freír, o según sea necesario

4 hojas de lechuga (Opcional)

¼ taza de cebolla verde picada, o al gusto

Información nutricional

Por Ración: 375 calorías, proteína 18,9 g, carbohidratos 13,6 g, grasa 27,3 g, colesterol 183,2 mg, sodio 567,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle la mayonesa y la salsa de chile en un tazón grande. Agregue la salsa de chile y ajo y revuelva.

Esparza la maicena en un plato amplio. Presione los camarones en almidón de maíz para cubrirlos en una capa delgada.

Caliente el aceite en una freidora o en una cacerola grande a 350 grados F (175 grados C).

Fríe los camarones en lotes hasta que la carne ya no sea transparente en el centro, unos 5 minutos por tanda; escúrrelos en un plato forrado con toallas de papel.

Combina la salsa de mayonesa y los camarones en el tazón grande; revuelve para cubrir los camarones con la salsa.

Cubre un tazón con hojas de lechuga. Apila los camarones en un tazón y decora con cebolla verde para servir.