Camarones Con Tomates Y Queso Feta
Preparar::
15 min
Cocinar::
15 min
Adicional::
15 min
Total::
45 min
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 1 cucharada de ajo picado
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 manojo de cebollas verdes picadas
- 2 chiles jalapeños picados
- 5 tomates maduros picados
- pimienta negra molida al gusto
- ¼ taza de orégano fresco picado
- ¼ taza de perejil fresco picado
- ½ taza de queso feta desmoronado
- 2 libras de camarones frescos, pelados y desvenados
- 1 cucharada de aceite de oliva
- sal y pimienta al gusto
Elaboración
1
["En una cacerola grande, saltee el ajo picado en el aceite de oliva hasta que esté dorado. Agrega la cebolla verde y los chiles jalapeños; saltear unos 3 minutos.", "Mezclar los tomates picados y la sal y la pimienta. Llevar a ebullición y agregar el perejil. Reduzca el fuego.", "En una sartén mediana, mezcle los camarones con el aceite de oliva. Cocine a fuego medio hasta que los camarones se pongan rosados. Sazone con sal y pimienta y mezcle con la salsa de tomate", "Para servir, desmenuce el queso feta sobre los camarones"].
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el queso feta por otro tipo de queso, ¿cómo afectaría el sabor?
10/11/2025No sé si puedo sustituir el queso feta por otro tipo de queso, ¿qué me recomiendas?
11/11/2025La receta de camarones con tomates y queso feta me ha salido deliciosa. La técnica de saltear los camarones ha sido clave para mantenerlos jugosos.
11/11/2025Hola Ernesto, el queso feta es importante en esta receta porque aporta un sabor salado y ligeramente ácido que combina bien con los tomates y los camarones. Si lo sustituyes por otro queso, como el mozzarella o el cheddar, el sabor será diferente. Si quieres reducir la cantidad de sal, puedes probar a usar menos feta y añadir un poco más de perejil y orégano.
12/11/2025La receta de camarones con tomates y queso feta me ha salido deliciosa. Me encantó cómo los camarones se cocinaron en el aceite de oliva, ¡quedaron perfectos!
12/11/2025Hola Xabi, puedes probar a usar mozzarella o queso azul en lugar del feta. Si usas mozzarella, asegúrate de añadir un poco más de sal para potenciar el sabor.
13/11/2025