Camarones A La Parrilla Marinados

1.

En un tazón grande, mezcle el ajo, el aceite de oliva, la salsa de tomate y el vinagre de vino tinto.

2.

Sazone con albahaca, sal y pimienta de cayena.

3.

Agregue los camarones al tazón y revuelva hasta que estén cubiertos uniformemente.

4.

Cubra y refrigere de 30 minutos a 1 hora, revolviendo una o dos veces.

5.

Precaliente la parrilla a fuego medio.

6.

Ensarte los camarones en brochetas, perforándolas una vez cerca de la cola y otra cerca de la cabeza.

7.

Deseche la marinada.

8.

Engrase ligeramente la rejilla de la parrilla.

9.

Cocine los camarones en la parrilla precalentada de 2 a 3 minutos por lado, o hasta que estén opacos.