Camarones A La Diablo
Preparación::
10 minutos
Cocinar::
10 minutos
Total::
20 minutos
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 1 lata (7 onzas) de chiles chipotles en salsa de adobo
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema (como Philadelphia®), ablandado
- ½ taza de leche
- 3 libras de camarones grandes, pelados y desvenados
Elaboración
1
Haga puré de chiles chipotles en salsa de adobo en una licuadora hasta que quede suave. Agrega el queso crema y la leche a la mezcla de puré de pimientos; mezcle hasta que quede suave.
2
Vierta la mezcla de salsa en una cacerola y deje hervir. Agregue los camarones y cocine hasta que estén rosados y ya no opacos en el centro, aproximadamente 2 minutos.
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