Porciones: 4
Rendimiento: 4 a 5 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 501 calorías, proteína 12,3 g, carbohidratos 105 g, grasa 8,7 g, colesterol 48,9 mg, sodio 145,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Combine el huevo y la leche en un tazón pequeño, mezcle bien.
2.
En un segundo tazón, combine la harina, la harina de maíz, la sal, la pimienta y la sal de ajo.
3.
Sumerja las rodajas de calabaza primero en la mezcla de huevo, luego escurra la calabaza en la mezcla seca.
4.
Caliente 1/2 pulgada de aceite en una sartén profunda a fuego medio.
5.
Freír la calabaza hasta que esté dorada.
Comentarios de la receta Calabaza Frita Campestre
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