Name: Cazuela de Vegetales Mixtos
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 425 g de vegetales mixtos, escurridos; 1 cebolla pequeña, cortada en cubitos; 305 g de crema de pollo condensada; 240 ml de mayonesa; 240 ml de queso Cheddar blanco rallado; 36 galletas saladas redondas con mantequilla, trituradas

Cazuela de Vegetales Mixtos

Preparación: 15 mins Cocinado: 30 mins Total: 45 mins Raciones: 6

Ingredientes

425 g de vegetales mixtos, escurridos
1 cebolla pequeña, cortada en cubitos
305 g de crema de pollo condensada
240 ml de mayonesa
240 ml de queso Cheddar blanco rallado
36 galletas saladas redondas con mantequilla, trituradas

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Elaboración

Precaliente el horno a 175 grados C.

En un tazón mediano combine las verduras mixtas, la cebolla, la sopa, la mayonesa y el queso. Mezcle bien y extienda la mezcla en una fuente para hornear de 20x30 cm. Cubra con las migas de galleta.

Hornee unos 30 minutos, o hasta que estén doradas y burbujeantes.

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