Name: Arroz De Setas Y Guisantes
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 onzas de champiñones frescos, rebanados; 1 cucharada de mantequilla; 1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada; 10¾ onzas líquidas de leche; 1¾ tazas de arroz instantáneo; 1 ½ tazas de guisantes verdes congelados

Arroz De Setas Y Guisantes

Prep:: 10 mins Cook:: 15 mins Total:: 25 mins Porciones:: 5 Rendimiento:: 4 a 6 porciones

Ingredientes

8 onzas de champiñones frescos, rebanados
1 cucharada de mantequilla
1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada
10¾ onzas líquidas de leche
1¾ tazas de arroz instantáneo
1 ½ tazas de guisantes verdes congelados

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Elaboración

En una sartén grande, saltee los champiñones en mantequilla. Reservar.

Crema de champiñones condensada tibia y leche. Cuando se trata de una burbuja lenta, agregue arroz instantáneo y cubra. Deje reposar durante al menos 5 minutos.

Mientras la mezcla de sopa se calienta, descongele los guisantes en el microondas a intervalos de 30 segundos. No sobrecaliente los guisantes.

Cuando el arroz esté tierno, revuelva los champiñones y los guisantes en el arroz y sazone con sal y pimienta al gusto.

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