Name: Calabaza Con Eneldo Y Mantequilla
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 rodajas de calabacín; 2 calabazas amarillas; ¼ de taza de mantequilla; sal y pimienta al gusto; 2 cucharaditas de eneldo seco; 1 cucharada de jugo de limón

Prep: 5 min

Cocinar: 20 min

Total: 25 min

Raciones: 6

Rendimiento: 6 raciones

Ingredientes

2 rodajas de calabacín

2 calabazas amarillas

¼ de taza de mantequilla

sal y pimienta al gusto

2 cucharaditas de eneldo seco

1 cucharada de jugo de limón

Información nutricional

Por Ración: 92 calorías , proteína 1,6 g, carbohidratos 5,2 g, grasa 8 g, colesterol 20,3 mg, sodio 63 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Rebanar el calabacín y la calabaza amarilla. Coloque las verduras en rodajas en una sartén o cacerola grande con la mantequilla. Saltee a fuego medio-bajo durante 10 minutos antes de sazonar con sal, pimienta y eneldo.

Continúe salteando durante 10 minutos más antes de agregar el jugo de limón. Revuelva bien las verduras y retire del fuego. Servir caliente.