Calabaza Con Eneldo Y Mantequilla
Prep::
5 min
Cocinar::
20 min
Total::
25 min
Raciones::
6
Rendimiento::
6 raciones
Ingredientes
- 2 rodajas de calabacín
- 2 calabazas amarillas
- ¼ de taza de mantequilla
- sal y pimienta al gusto
- 2 cucharaditas de eneldo seco
- 1 cucharada de jugo de limón
Elaboración
1
Rebanar el calabacín y la calabaza amarilla. Coloque las verduras en rodajas en una sartén o cacerola grande con la mantequilla. Saltee a fuego medio-bajo durante 10 minutos antes de sazonar con sal, pimienta y eneldo.
2
Continúe salteando durante 10 minutos más antes de agregar el jugo de limón. Revuelva bien las verduras y retire del fuego. Servir caliente.
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