【 Receta Calabacín Y Calabaza Ahumados 】2025

Prep: 20 mins

Cook: 1 hr

Aditional: 2 hrs

total: 3 horas 20 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

1 botella (16 onzas) de aderezo italiano picante

3 calabazas amarillas, cortadas en trozos de 1/2 pulgada

3 calabacines, cortados en trozos de 1/2 pulgada

2 tazas de tomates cherry

1 manojo de cebollas tiernas, picadas

astillas de madera, remojadas

Información nutricional

Por Ración: 319 calorías, proteína 3,4 g, carbohidratos 16,6 g, grasa 27,5 g, sodio 1239,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Mezcle el aderezo italiano, la calabaza amarilla, el calabacín, los tomates cherry y las cebolletas en un tazón grande. Cubra con una envoltura de plástico; deje marinar en el refrigerador durante 2 horas.", "Coloque una bandeja de verduras en un ahumador y caliéntela a 250 grados F (121 grados C) de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Agregue astillas de madera"., "Transfiera las verduras marinadas a la bandeja, reservando exceso de aderezo en el tazón.", "Cocine las verduras, rociando cada 20 minutos con 1/3 del aderezo reservado, hasta que estén tiernas, aproximadamente 1 hora."]