Buñuelos De Maíz Fresco

1.

Bate los huevos en un tazón grande.

2.

Agregue la crema agria, la mezcla para muffins, el maíz, el tocino y el pimiento rojo molido.

3.

Revuelva hasta que se mezclen.

4.

Caliente 1 pulgada de aceite en una freidora o sartén profunda a 350 grados F.

5.

o hasta que la masa chisporrotee cuando se sumerge en el aceite.

6.

Vierta suavemente la masa por cucharadas en aceite caliente.

7.

Cocine de 1 a 2 minutos o hasta que el fondo esté dorado.

8.

Voltee y cocine de 1 a 2 minutos más, o hasta que estén doradas.

9.

Retire para escurrir sobre toallas de papel.