Name: Budín Inglés De Pan Y Mantequilla
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 10 rebanadas de pan; 1¼ tazas de leche; ¼ taza de mantequilla, derretida; ⅓ taza de azúcar moreno; 2 cucharaditas de especias mixtas; 1 huevo batido; 1 taza de mezcla seca picada fruta; 1½ cucharaditas de ralladura de naranja rallada; ½ cucharadita de nuez moscada recién rallada

Prep: 40 mins

Cook: 1 hr 15 mins

Total: 1 h 55 min

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

10 rebanadas de pan

1¼ tazas de leche

¼ taza de mantequilla, derretida

⅓ taza de azúcar moreno

2 cucharaditas de especias mixtas

1 huevo batido

1 taza de mezcla seca picada fruta

1½ cucharaditas de ralladura de naranja rallada

½ cucharadita de nuez moscada recién rallada

Información nutricional

Por Ración: 493 calorías, proteína 10,1 g, carbohidratos 79,2 g, grasa 16,7 g, colesterol 83,1 mg, sodio 569 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cortar las cortezas del pan, partir el pan en pedazos, colocar en un bol y cubrir con leche. Deje reposar 30 minutos.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Unte con mantequilla una fuente para hornear de 1 1/2 cuartos.

Bate la mantequilla derretida, el azúcar, la mezcla de especias y el huevo hasta que quede suave. Combinar con pan remojado y leche. Agregue las frutas secas y la ralladura de naranja. Verter en el plato preparado y espolvorear con nuez moscada

Hornear en el horno precalentado durante 45 minutos o hasta que cuaje.