Budín De Pan Bourbon

Prep: 15 mins

cocinar: 45 min

Adicional: 5 min

Total: 1 h 5 min

Porciones: 16

Rendimiento: 1 9x13 pulgadas budín de pan

Información nutricional

Por Ración: 470 calorías, proteína 6,3 g, carbohidratos 59,9 g, grasa 21,9 g, colesterol 97,1 mg, sodio 388,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)", "Caliente la leche y 1/2 taza de mantequilla en una cacerola a fuego medio hasta que la mantequilla se derrita por completo, de 3 a 5 minutos", "Mezcle el azúcar, los huevos , canela y sal en un tazón grande para mezclar con un batidor hasta que estén bien mezclados. Agregue la mezcla de leche. Agregue los cubos de pan, las pasas y las avellanas. Deje reposar durante 5 minutos. Vierta en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas sin engrasar.", "Hornee, sin tapar, hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, de 40 a 45 minutos.", "Mientras se hornea el budín, caliente el azúcar morena, 1 taza de mantequilla y whisky bourbon en una olla a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que hierva y el azúcar se disuelva, aproximadamente 5 minutos. Ponga a un lado.", "Vierta la salsa sobre el budín de pan cuando esté listo"].

Comentarios de la receta Budín De Pan Bourbon

2025-11-11 14:41:53

Arnau 5/5

Hola Gael, puedes usar leche de almendras si lo prefieres. En cuanto al tiempo de cocción, suele ser entre 45 y 60 minutos a 180 grados en el horno. Asegúrate de meter un palillo en el centro para comprobar que está hecho.

2025-11-10 12:54:52

Mireia 5/5

Me encantó el budín de pan bourbon que hice la semana pasada. La textura era perfecta y el sabor del whisky se notaba pero no era excesivo. Salió muy bien.

2025-11-09 18:38:25

Gael 4/5

¿Puedo usar leche de almendras en lugar de leche de vaca? ¿Cuánto tiempo debo cocinarlo?