Prep: 10 minutos
Cocinar: 50 minutos
Total: 1 hora
Porciones: 14
Rendimiento: Bundt pan de 1 - 10 pulgadas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrasa y enharina un molde Bundt de 10 pulgadas.
3.
En un tazón grande, combina la mezcla para pastel, la mezcla para pudín, el aceite, 3/4 taza de agua, los huevos, 1/4 taza de licor de café y 1/4 taza de Vodka.
4.
Mezcle bien, luego vierta en un molde Bundt engrasado y enharinado.
5.
Hornee en el horno precalentado durante 50 a 60 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio.
6.
Vierta el glaseado sobre el hot cake mientras aún está en el molde.
7.
Deje reposar el pastel durante 30 minutos.
8.
Para hacer el glaseado: en una cacerola pequeña combine el azúcar, la mantequilla y 1/4 taza de agua caliente.
9.
Llevar a ebullición y cocinar por 1 minuto.
10.
retire del fuego y agregue 2 cucharadas de licor de café y 2 cucharadas de vodka.
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