Budín De Pan Navideño

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Engrase una cacerola de 2 cuartos.

3.

Ponga a un lado.

4.

En una cacerola mediana, caliente el azúcar hasta que se licue.

5.

Inserte un termómetro para dulces y cocine el azúcar sin revolver hasta que alcance los 320 grados F (160 grados C).

6.

Será un almíbar transparente de color ámbar.

7.

Añadir el agua, la canela y el clavo.

8.

Lleve a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento.

9.

Agregue la vainilla.

10.

Coloque en una cacerola preparada: la mitad de la tostada, la mitad de las pasas, la mitad de las nueces, la mitad del almíbar y la mitad del queso.

11.

Repita las capas.

12.

Hornee sin tapar durante 30 minutos.

13.

Sirva tibio.