Brownies Marmoleados Con Mantequilla De Maní De Michelle

Name: Brownies Marmoleados Con Mantequilla De Maní De Michelle
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 paquetes (3 onzas) de queso crema, ablandado; ½ taza de mantequilla de maní; ¼ taza de azúcar blanca; 1 huevo; 2 cucharadas de leche; 1 taza de mantequilla o margarina, derretida; 2 tazas de azúcar blanca; 2 cucharaditas de extracto de vainilla; 3 huevos; ¾ taza de cacao en polvo sin azúcar; 1¼ tazas de harina para todo uso; ½ cucharadita de polvo de hornear; ¼ de cucharadita de sal; 1 taza de chispas de chocolate semidulce

Prep: 20 mins

Cook: 40 mins

Total: 1 hr

Porciones: 36

Rendimiento: 1 sartén de 9x13 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 183 calorías, proteína 3 g, carbohidratos 20,7 g, grasa 10,8 g, colesterol 39,5 mg, sodio 98,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

En un tazón mediano, bata el queso crema, la mantequilla de maní, 1/4 taza de azúcar blanca, 1 huevo y la leche hasta que quede suave. Ponga a un lado.

En un tazón grande, mezcle la mantequilla derretida, 2 tazas de azúcar blanca y la vainilla. Mezcle los 3 huevos restantes uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Combine la harina, el cacao, el polvo de hornear y la sal; mezclar en la masa. Agregue las chispas de chocolate.

Retire 1 taza de la masa de chocolate. Extienda la masa restante en el molde preparado. Extienda el relleno de mantequilla de maní sobre la parte superior. Vierta la masa de chocolate reservada por cucharadita sobre el relleno. Con un cuchillo, agite suavemente las capas superiores para lograr un efecto marmolado.

Hornee en horno precalentado durante 35 a 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo de madera cerca del centro, éste salga casi limpio. Deje enfriar por completo, luego corte en barras.

Paula 5/5

Hola Nuria, puedes usar mantequilla sin sal en lugar de la margarina, pero asegúrate de agregar una pizca adicional de sal a la mezcla para equilibrar los sabores. En cuanto al tiempo de cocción, es importante no excederse para que los brownies no queden secos. Comienza a revisarlos después de 30 minutos y sácalos cuando el palillo insertedó cerca del centro sale casi limpio.

Celeste 5/5

Estos brownies marmoleados con mantequilla de maní son una delicia. La técnica de agregar el relleno de mantequilla de maní y luego el chocolate para lograr el efecto marmolado funcionó perfectamente en mi horno. Salieron muy bien.

Nuria 4/5

No sé si puedo usar mantequilla sin sal en lugar de la margarina y cuánto tiempo exacto necesito para cocinar los brownies.