Bollos De Helado
Ingredientes
- 3 tazas de harina leudante
- 2½ tazas de helado de vainilla, derretido
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
Vierta el helado en un tazón grande; doble la harina en el helado hasta que la masa comience a unirse. Usando sus manos, amase suavemente la masa en una bola, agregando harina según sea necesario para evitar que la masa se pegue.
Voltea la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y enrolla en un rectángulo de 9x13 pulgadas. Corte la masa en 12 círculos, de 3 pulgadas de diámetro, y colóquelos en una bandeja para hornear.
Hornéelos en el horno precalentado hasta que estén dorados y bien cocidos, de 15 a 20 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
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No entiendo si la masa debe estar pegajosa o no, ¿necesito agregar más harina?
10/11/2025Me encantó esta receta, los bollos de helado quedaron deliciosos. Lo que más me gustó fue la textura suave y esponjosa que quedó la masa.
11/11/2025Hola Malena, no te preocupes. La masa debe ser un poco pegajosa al principio, pero al amasarla con las manos y agregar harina según sea necesario, deberías poder formar una bola sin que se te pegue en las manos. ¡Buena suerte!
12/11/2025