Name: Bollos De Calabaza
Yield: 10
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de mantequilla; 6 cucharadas de azúcar blanca; 2 huevos batidos; 2 tazas de puré de calabaza cocida; 4 tazas de harina leudante, tamizada; ¼ de cucharadita de canela molida; ¼ cucharadita de nuez moscada molida; ½ cucharadita de sal

Porciones: 12

Rendimiento: 10 a 12 bollos

Ingredientes

2 cucharadas de mantequilla

6 cucharadas de azúcar blanca

2 huevos batidos

2 tazas de puré de calabaza cocida

4 tazas de harina leudante, tamizada

¼ de cucharadita de canela molida

¼ cucharadita de nuez moscada molida

½ cucharadita de sal

Información nutricional

Por Ración: 209 calorías, proteína 5,5 g, carbohidratos 39,3 g, grasa 3,2 g, colesterol 36,1 mg, sodio 651,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C)

En un tazón, mezcle la mantequilla, el azúcar, los huevos y la calabaza. Agregue la harina, la canela, la nuez moscada y la sal con la mano.

Extiéndalo en un grosor de 1/2 pulgada y córtelo en rodajas. Coloque en la bandeja juntas y hornee durante 15 a 18 minutos.

Comentarios de la receta Bollos De Calabaza

2025-11-10 10:21:22

Sira 5/5

Hola Laureano, puedes sustituir la calabaza por zapallo, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Te recomiendo cocer el zapallo hasta que esté tierno y luego seguir con los pasos de la receta. ¡Espero que te queden riquísimos!

2025-11-09 11:23:32

Urko 5/5

Me encantó esta receta. La hice tal cual y me quedaron deliciosos. La masa subió perfectamente y el sabor de la calabaza se notaba mucho.

2025-11-08 10:07:24

Laureano 4/5

No sé si puedo sustituir la calabaza por zapallo, ¿cuánto tiempo de cocción necesito?