Name: Bollos
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tazas de harina para todo uso; ½ taza de azúcar blanca; 5 cucharaditas de polvo para hornear; ½ cucharadita de sal; ¾ taza de mantequilla; 1 huevo batido; 1 taza de leche

Preparar: 10 minutos

Cocinar: 15 minutos

Total: 25 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 bollos

Ingredientes

3 tazas de harina para todo uso

½ taza de azúcar blanca

5 cucharaditas de polvo para hornear

½ cucharadita de sal

¾ taza de mantequilla

1 huevo batido

1 taza de leche

Información nutricional

Por Ración: 397 calorías, proteína 6,8 g, carbohidratos 50,6 g, grasa 18,9 g, colesterol 71,4 mg, sodio 594,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase ligeramente una bandeja para hornear.

En un tazón grande, combine la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Cortar en mantequilla. Mezcle el huevo y la leche en un tazón pequeño y mezcle con la mezcla de harina hasta que se humedezca.

Vuelque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase brevemente. Estirar la masa en una ronda de 1/2 pulgada de espesor. Cortar en 8 gajos y colocar en la bandeja para hornear preparada.

Hornear durante 15 minutos en el horno precalentado o hasta que estén doradas.

Comentarios de la receta Bollos

2025-11-11 10:48:04

Iago 5/5

Hola Sofía, puedes usar harina de trigo integral en lugar de la harina para todo uso, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar un poco. Te recomiendo que revises los bollos unos minutos antes del tiempo indicado para evitar que se quemen.

2025-11-10 19:47:06

Luken 5/5

Me encantó esta receta, los bollos quedaron deliciosos. Lo que más me gustó fue que salieron esponjosos por dentro y dorados por fuera. Definitivamente la volveré a hacer.

2025-11-09 03:48:48

Sofía 4/5

No sé si puedo usar harina de trigo integral en lugar de la harina para todo uso y si el tiempo de cocción sería el mismo.