Cocinar: 25 minutos
Total: 25 minutos
Porciones: 36
Rendimiento: 3 panes
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 153 calorías, proteína 3,3 g, carbohidratos 24,4 g, grasa 4,8 g, colesterol 32,7 mg , sodio 80,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Leche escaldada.
2.
Agregue el azúcar, la mantequilla y la sal, y enfríe hasta que esté tibio.
3.
Agregue 2 huevos enteros y 2 yemas.
4.
Mezcle.
5.
Agregue 3 tazas de harina y levadura en el procesador de alimentos.
6.
Procese y deje leudar hasta el doble.
7.
Agregue el cardamomo, las pasas, la cidra, las cerezas y el resto de la harina.
8.
Procesar y poner sobre tabla enharinada y amasar.
9.
Dejar leudar en un bol engrasado.
10.
Cuando suba, cortar en 3-4 piezas.
11.
Enrolle cada uno en un óvalo, unte con mantequilla y dóblelos por la mitad a lo largo.
12.
Coloque en una bandeja para hornear engrasada, cubra y deje crecer hasta el doble.
13.
Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 25 minutos.
14.
Retírelo a la rejilla.
15.
Cuando esté frío, cubra con glaseado de mantequilla blanca y decore con mitades de cerezas confitadas y espolvoree con azúcar de colores.
Comentarios de la receta El Robo Navideño De Nana
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