Bolas De Masa Hervida Enrolladas
Porciones::
7
Rendimiento::
6 a 8 porciones
Ingredientes
- 2 tazas de harina para todo uso
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1 cucharadita de sal
- ⅓ taza de manteca vegetal
- ½ taza de leche
- 2 latas (14.5 onzas) de caldo de pollo
Elaboración
1
Combina la harina, el polvo de hornear y la sal. Corte la manteca vegetal y agregue la leche para hacer una masa rígida.
2
Extiéndala hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/8 de pulgada y córtela en cuadrados de 1 pulgada, tiras de 1 a 1 1/2 pulgada o diamantes. Espolvoree ligeramente con harina y colóquelo en el caldo de pollo hirviendo. Cubra bien y hierva suavemente durante 8 a 10 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar agua en lugar del caldo de pollo para ahorrar tiempo de cocción.
08/11/2025Me encantó esta receta. Las bolas de masa hervida enrolladas quedaron perfectas, suaves y con un sabor delicioso. El tiempo de cocción fue justo lo que necesitaba después de un largo día en el trabajo.
09/11/2025Hola Pablo, para mantener la textura adecuada y el sabor, es importante usar caldo de pollo en lugar de agua. Si necesitas ahorrar tiempo, puedes preparar el caldo de pollo con antelación y tenerlo listo en el refrigerador.
10/11/2025