Name: Bola de Carne
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 20 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 227 g de carne picada seca; 30 ml de mantequilla; 227 g de queso crema, ablandado; 15 ml de rábano picante preparado; 60 ml de pimiento verde picado; 60 ml de pimiento rojo picado; 1.25 ml de pimienta negra molida; 60 ml de queso Cheddar rallado

Una deliciosa receta para preparar una bola de carne con queso crema y especias.

Preparación 15 minutos

Cocinado 5 minutos

Total 1 hora 20 minutos

Raciones 32

Ingredientes

227 g de carne picada seca

30 ml de mantequilla

227 g de queso crema, ablandado

15 ml de rábano picante preparado

60 ml de pimiento verde picado

60 ml de pimiento rojo picado

1.25 ml de pimienta negra molida

60 ml de queso Cheddar rallado

Información nutricional

Por Ración: 92 calorías, proteína 7,8 g, carbohidratos 1,2 g, grasa 6,3 g, colesterol 34,8 mg, sodio 639,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola mediana a fuego medio, cocine y revuelva la carne picada seca en mantequilla hasta que se dore uniformemente.

En un tazón mediano, bata el queso crema, el rábano picante, el pimiento verde, el pimiento rojo y la pimienta hasta que estén bien mezclados. Mezcle 2/3 de la carne de res. Haga una bola.

Haga rodar la bola en la carne restante y el queso Cheddar. Envuelva en plástico y enfríe en el frigorífico por lo menos 1 hora antes de servir.

¿Cómo puedo conservar la bola de carne?

Puedes guardar la bola de carne en el frigorífico por hasta 5 días o en el congelador por hasta 3 meses.

¿Puedo usar otra carne en lugar de la carne picada seca?

Sí, puedes usar cualquier tipo de carne picada que prefieras.

¿Cómo puedo hacer que la bola de carne sea más suave?

Puedes agregar un poco más de queso crema para que la mezcla sea más húmeda y suave.

Comentarios de la receta Bola de Carne

2025-11-11 13:42:39

Lautaro 5/5

Hola Malena, puedes usar carne picada fresca pero asegúrate de cocinarla bien para evitar problemas de salud. Te recomiendo que la cocines hasta que no haya parte rosada y que luego la enfríes antes de hacer la bola. ¡Espero que te quede rica!

2025-11-10 16:20:39

Leandro 5/5

La Bola de Carne me ha salido riquísima. La carne se doró perfectamente y la mezcla de quesos estaba deliciosa.

2025-11-09 13:10:34

Malena 4/5

¿Puedo usar carne picada fresca en lugar de seca? ¿Cuánto tiempo tengo que cocinarla?