Champiñones Rellenos De Cangrejo III

Name: Champiñones Rellenos De Cangrejo III
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 20
Cuisine: Mundial
Ingredients: 60 champiñones; 1 limón, en jugo; 1 litro de agua; ½ taza de cebolla picada; ½ taza de apio picado; 1 cucharada de crema agria; ½ taza de queso crema, ablandado; 2 cucharadas de pan rallado seco; 1 cucharadita de jugo de limón; ⅛ de cucharadita de ajo en polvo; ¼ de cucharadita de sal; ¾ taza de carne de cangrejo; 2 cucharadas de paprika

Prep: 30 mins

Cocinar: 10 mins

Total: 40 mins

Porciones: 20

Rendimiento: 20 porciones

Información nutricional

Por Ración: 47 calorías, proteína 3.5 g, carbohidratos 3,9 g, grasas 2,6 g, colesterol 11,2 mg, sodio 75,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Enjuague los champiñones.

Retire y deseche los tallos.

Coloque las tapas de los champiñones en un tazón grande.

Cubra con jugo de limón.

En una cacerola mediana, hierva el agua.

Vierta el agua sobre las tapas de los champiñones.

Escurrir después de 1 minuto y secar.

Usando una licuadora o procesador de alimentos, mezcle bien las cebollas, el apio, la crema agria, el queso crema, el pan rallado, el jugo de limón, el ajo en polvo y la sal.

Transfiera la mezcla a un tazón mediano y mezcle suavemente con la carne de cangrejo a mano.

10.

Rellene las tapas de los champiñones con la mezcla licuada.

11.

Cubra cada tapa con una pizca de pimentón.

12.

Hornee en el horno precalentado de 7 a 10 minutos, hasta que estén ligeramente doradas.