Bocaditos De Bistec Envueltos En Tocino (¡Perfecto Para Fogatas Y Parrilladas!)
Prep: :
20 min
Cocinar::
5 min
Total::
25 min
Raciones::
6
Rendimiento::
6 raciones
Ingredientes
- 2 cucharadas de condimento para barbacoa (como KC Masterpiece®), o al gusto
- 2 libras de puntas de res, recortadas
- 1 libra de tocino, tiras cortadas por la mitad
- palillos de dientes
Elaboración
1
Frote el condimento para barbacoa en las puntas de la carne hasta que la carne tenga un tono anaranjado, de 3 a 5 minutos. Corte la carne de res en cubos de 1 pulgada.
2
Envuelva cada cubo de carne de res en una rebanada de tocino y asegúrela con un palillo de dientes.
3
Caliente una sartén a fuego medio. Trabajando en lotes, cocine las puntas de res envueltas en una sartén caliente hasta que la carne se dore por completo y el tocino esté crujiente, de 5 a 10 minutos.
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